Os melhores sabores do Douro estão no NorteShopping. A Douro’s Flavours instalou-se no Centro para dar a conhecer melhor um dos segredos mais bem guardados daquela região: o licor Carinus Est.

Com origem no Mosteiro Cisterciense de São João de Tarouca, este licor chegou a ser dado praticamente como extinto até que, em 2008, a Douro’s Flavours resolveu recuperar os seus sabores originais e dá-lo a conhecer a todo o País.

Neste espaço pode encontrar especialidades de licores provenientes do Licor Carinus Est, um licor oriundo do Mosteiro Cisterciense de São João de Tarouca. Segundo reza a lenda, este licor era dos mais valiosos e raros elixires que os monges usavam para combater os males da peste e falar com a divindade.

Ao Carinus Est, feito com 60% de cacau juntou-se chocolate branco, negro ou café e assim nasceram os quatro licores da empresa: o Original, o Chocolate Negro, o Chocolate Branco e o Café. A Douro’s Flavours nasceu da vontade de promover e reproduzir este licor raro e atualmente é a única que o produz com fidelidade. 

Atualmente a Douro´s Flavours, é a única empresa que produz fielmente o Licor Carinus Est.