A Miss Pavlova é uma marca da pastelaria fina da cidade do Porto. Nasceu em 2013 quando Ana Maio ficou desempregada e decidiu mudar de vida. Pôs as mãos na massa e, através do Facebook, começou a vender a sobremesa que já era um sucesso entre a família e os amigos: a Pavlova.

O projeto cresceu como cresce um bolo no forno: tão depressa que parecia magia. A marca saltou das redes sociais para os mercados urbanos do Porto e hoje já conta com três lojas. A Miss Pavlova do NorteShopping é procurada pelos diversos sabores da sua especialidade, a Pavlova, mas pode também saborear outros produtos de pastelaria feitos com a mesma qualidade e frescura que tanto caracteriza a marca.